Витамин Е е мастно разтворим витамин и е важен антиоскидант. Като такъв той предпазва мембраните на клетките от натрупването на токсични вещества като например млечната киселина. При недостига му се получава анемия.
Съдържа се в растителните и животинските масла, зеленчуци, мляко, яйца, черен дроб, месо в зарод[……]